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Elena Tramacere
Biologa Nutrizionista
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Elena Nutrizionista
Jan 18, 20211 min read
torta al cioccolato, anti blueMonday
Oggi non poteva che essere un #bluemonday Lunedì, mille diete da scrivere, il dentista, le lavatrici e soprattutto devo stirare 😩😩...
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Elena Nutrizionista
Jan 16, 20211 min read
pasta tonno e limone
Per il #fisherdí di oggi punto alla semplicità. Stiamo sempre dietro a ricette lunghe e complesse, quando poi nella realtà abbiamo 30...
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Elena Nutrizionista
Jan 15, 20211 min read
cos'è il cibo?
Ve ne ho parlato l'altro ieri nelle storie e ci penso da Natale. Se dovessi descrivere cos'è il cibo per me con una parola non avrei...
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Elena Nutrizionista
Jan 12, 20211 min read
totani e patate al sugo
Per il #fisherdí di oggi andiamo di totani, sugo e patate! Un piatto che chiama per forza la scarpetta 😋 Ricetta per 2 persone : 300g di...
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Elena Nutrizionista
Jan 9, 20211 min read
polpette di Merluzzo
Inauguro questa nuova rubrica del #fisherdí (una volta a settimana pubblico una ricetta di pesce per darvi delle nuove idee) con delle...
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Elena Nutrizionista
Dec 11, 20201 min read
Attenzione al sale
Questo profilo diventerà arancione, uno dei colori che più odio in assoluto 😂 Questa è una crema di zucca, solo lessata e frullata con...
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Elena Nutrizionista
Dec 7, 20201 min read
cinnamon rolls della nutrizionista
Inizio il lunedì con una coccola super soffice e con un ingrediente che fino ad un anno fa ODIAVO. Ebbene sì amici, per me la cannella...
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Elena Nutrizionista
Dec 2, 20201 min read
gnocchi di zucca al cucchiaio
Prosegue la carrellata di ricette alla zucca perché quando inizia la stagione ne mangio a quintalate. Questo post è per la mia mamma che...
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Elena Nutrizionista
Nov 28, 20201 min read
polpette di ceci
'I legumi li usate solo come condimento della pasta e zuppa? Polpette mai?' 'mai, non ci ho mai pensato' MA COMEEEE il mio profilo è...
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Elena Nutrizionista
Nov 12, 20201 min read
ricette di avanzi
Con gli avanzi di ieri ci facciamo il pranzo di oggi, perché la nutrizione è anche un gioco di organizzazione. Non esistono solo panini e...
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Elena Nutrizionista
Oct 14, 20201 min read
zuppa di pasta e lenticchie
Noi ci avviciniamo pian piano al freddo iniziando con delle 'semizuppe', ottenute semplicemente mantecando la pasta al sugo di lenticchie...
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Elena Nutrizionista
Sep 9, 20201 min read
ricca crema di zucca
La prima zucca per me segna la fine dell'estate. Entro nel mood di zuppe, creme, torte calde e quindi siccome per me l'autunno non...
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Elena Nutrizionista
Sep 1, 20201 min read
Fine delle ferie = cose da fare!
🌩️ Ultimo giorno di ferie 🌩️ Mi piacerebbe non fare niente, ma ho iniziato la giornata con lavatrici da fare con la pioggia e valigie...
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Elena Nutrizionista
Aug 29, 20201 min read
colazione in hotel
Colazione in hotel ❤️ Quando si è in vacanza e si ha a disposizione un buffet è facile lanciarcisi dentro tutti i giorni. Bisogna ragione...
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Elena Nutrizionista
Aug 22, 20201 min read
Sotto l'ombrellone, addio panino!
PRANZO AL MARE 🐟 Io vi ho osservato sotto gli ombrelloni con focacce, paninazzi, patatine fritte e pizze farcite con l'impossibile. Voi...
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Elena Nutrizionista
Aug 19, 20201 min read
Pesto light
La pasta al pesto è una cosa seria e dev'essere 'pestosa'. Ricca, abbondante, quasi più pesto che pasta 😏 Solo che, per quanto sia fatto...
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Elena Nutrizionista
Aug 19, 20201 min read
Salsa allo yogurt
Per dare più sapore ai vostri piatti spesso mi chiedete se potete utilizzare le salse pronte. La mia risposta è sempre e categoricamente...
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Elena Nutrizionista
Aug 9, 20201 min read
Pane ricotta e pesche
L'altro giorno il mio amico-collega Tommaso mi ha fatto notare di non aver mai postato la mia colazione preferita in assoluto 😱😱...
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Elena Nutrizionista
Aug 1, 20201 min read
torta di carote light
🥕🥕TORTA DI CAROTE🥕🥕 la carrot cake è una delle mie torte preferite. Deve esser fatta bene però: speziata, umida e ricca di crema al...
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Elena Nutrizionista
Jul 31, 20202 min read
5 consigli per bere di più
💧5 CONSIGLI PER BERE DI PIÚ 💧 Non so quante volte ho sentito dire in studio 'ma io non ho sete, non riesco a bere' che per un 🐫 come...
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